Наша страница на Facebook Мы В Контакте

«Гейзерные кофеварки»

Варим кофе в гейзерной кофеварке (видео)

02.05.2015

Кофеварка Bialetti Moka Express

Кофеварка Bialetti Brikka (делает кофе с пенкой)

Кофеварка Bialetti Moka Induzione (кофеварка для индукционных плит)

 

Смотрите Кофеварки Bialetti в нашем каталоге

Как работает гейзерная кофеварка

22.02.2015

Принцип работы гейзерной кофеварки заключается в следующем:

1. В нижнюю часть кофеварки заливаем воду до необходимого уровня (нижний край клапана или специальная черточка внутри колбы кофеварки)

2. Сверху колбы вставим фильтр-воронку, и в нее насыпаем молотый кофе. Кофе должен был среднего помола.

3. Скручиваем нижнюю часть кофеварки с верхней и ставим на огонь. Вода закипает в нижней части кофеварки, образовавшийся пар под давлением выталкивает воду через воронку, куда был засыпан кофе, вода проходит через кофе и собирается в верхней части кофеварки.

Варить кофе в гейзерных кофеварках можно на любой подогревающей поверхности. Для индукционных плит разработаны специальные кофеварки с ферро-магнитным дном.

Смотрите Кофеварки Bialetti в нашем каталоге